Rezepte

Gutes Essen spielt eine zentrale Rolle bei unseren mehrtägigen Events. Unsere Mitglieder haben im Laufe der Jahre eine Sammlung leckerer Rezepte zusammengestellt, die regelmäßig bei unseren Veranstaltungen zum Einsatz kommen. Diese Rezepte sind nicht nur schmackhaft, sondern auch ein Ausdruck unserer Gemeinschaft. Das gemeinsame Kochen ist ein fester Bestandteil unserer Treffen, bei dem alle mitwirken und ihre kulinarischen Fähigkeiten einbringen können. So entstehen nicht nur köstliche Gerichte, sondern auch unvergessliche Momente des Miteinanders.

Hier wird noch gearbeitet an dieser Seite.

Mongolisches Hühnchen

Dieter hat uns auf dem Fieldday 2024 in Dassel mit diesem Rezept überrascht. Es war einfach lecker.

Zutaten für 2 Portionen:

300 g Hähnchenbrustfilet

Speisestärke

2 Knoblauchzehen

1 Chilischote

2 Lauchzwiebeln

3 EL Sojasauce

3-4 TL brauner Zucker

Dazu passt: Reis